サルシチョン,チョリソー,ハモンイベイコ,イベリコ豚/通信販売（通販）専門店「ibericoya.com」　
料理のレシピに生ハムを！　生ハムなら最高級生ハム『ハモンイベリコ』専門店の『ibericoya.com』

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商品一覧
［イベリコ豚製品］
├ハモンイベリコ　├イベリコ・チョリソ　├イベリコ・サルシチョン
［バルサミコ酢］
├バルサミコ　12年熟成

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サルシチョン　Salchichon

サルシチョンの原料となるイベリコ豚のお肉や脂にはこんな特徴があります。

・生臭くなく木の実のような香り
・口の中でとろける融点の低い脂
・長期にわたる熟成期間
・赤身と脂身をバランス良くミックス

・オリーブオイルに似た良質の脂
・オレイン酸たっぷり
・ビタミンＢ郡たっぷり
・動物性脂肪の吸収コントロール

イベリコ・サルシチョン　スライス　ガスパック　75ｇ

\1260-

今すぐ注文 >>>

　使用しているイベリコ豚は全て正当なイベリコ豚（イベリア半島古来種のドングリを主食にしている豚）です。
　イベリコサルシチョンはイベリコ豚の赤身と脂身をバランスよく配合し、ミンチにかけて黒胡椒などの香辛料を加えてケーシングに詰め込み熟成させます。
　イベリコサルシチョンはクセがなく非常に食べやすいサラミでパンなどとも相性が良く、イベリコ豚本来の風味を味わえるサラミです。

イベリコ豚本来の風味を味わえるサラミ

ドングリ育ちの豚？

イベリコ豚は「デエサ」として知られる　樹齢２００年～４００年という、ときわ木、コルクまたはトキワガシが生息する、古代地中海沿岸の森林の生態系がそのまま残る地帯に放牧（モンタネーラ）されるのです。

『イベリコ屋.com』がお届けする　ハモン・イベリコ　は厳選されたイベリコ種豚（無毛の黒豚＜ネグロランピニョ＞・暗褐色の豚＜ティレント＞・トルビスカル）のみを細心の注意と独自の飼育方法によって得られた最高の原料を使用して製造されます。

カンデラリオ・サラマンカのハム造りにとって良好な気候と１４００メートルの高度を利用し、自然の中で乾燥･熟成された『ハモンイベリコ』は最高の味わいです。

イベリコ豚って何？詳しくは・・・＞こちら

イベリコ豚の魅力・・・

ここで注意したいのが、幻の「イベリコ豚」にも生産地や生産者によってその味には違いがあることです。

「イベリコ屋.com」では香りが強く、脂の旨みがしっかり出ていて、塩気が強すぎず弱すぎずイベリコ豚の特徴がバランス良く凝縮されているものを選びました。

そんな本場スペインでしか味わうことができなかったイベリコ豚のの独特の味を自宅にいながらゆっくりと堪能することが可能になりました。

味のプロであるシェフが選ぶホンモノのイベリコ豚をお好きなときにじっくり堪能していただけます。

高級レストランのあの味をあなたの好きな時間に好きな場所でお楽しみください。

商品名	イベリコ　サルシチョン　スライス
商品番号	1112
原材料	イベリコ豚肉、食塩、デキストリン、香辛料、乳糖、砂糖、ショ糖、乳蛋白、クエン酸Ｎａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）
原産地	スペイン　サラマンカ地方
パッケージ	ガスパック
容量	75ｇ
保存方法	冷蔵　クール便発送
価格	\1260-
ひとこと	食べる30分位前から室温に戻しておくことで、おいしい脂がお口の中で「とろける食感」をより一層おたのしみいただけます。

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　世界中のシェフを虜にし、グルメ通の間ではもう当たり前！のイベリコ豚のチョリソーを
「イベリコ屋.com」があなたの食卓にお届けします。

「イベリコ屋.com」では味のプロであるシェフが選ぶ「ホンモノ」をお好きなときにじっくり堪能していただけるように選りすぐりの食材を取り揃えています。

商品名	イベリコ・サルシチョン　スライス
原産地	スペイン	内容量	75ｇ
価格	\1260-	保存方法	冷蔵
ひとこと	取り出してすぐに盛り付けできる「スライスパック」です！最高のイベリコ豚を使ったサラミです。チョリソのようにパブリカが入ってないのでクセがありません。

番号

1112

数量

・イベリコ豚の生ハム、ハモンイベリコをメインにしたイベリコ３点セットです。

商品名	イベリコ　セット　350
原産地	スペイン	内容量	350ｇ　（A.50ｇｘ4、B.75gｘ1、C.75ｇｘ1）
価格	\10500-	保存方法	冷蔵
ひとこと	A.ハモンイベリコ　スライス　２００ｇ（50ｇ×４）、 B.イベリコチョリソ　７５ｇＸ１ C.イベリコサルシチョン　７５ｇＸ１、　各スライスパックのセットです。　単品購入~~\10920-~~より420円お得！　さらに送料（840円）も無料！！

番号

S104

数量

・イベリコ豚を堪能できる、バランスよく各2枚Ｘ３点セットです。

商品名	イベリコ　セット　400
原産地	スペイン	内容量	400ｇ　（A.50ｇｘ2、B.75gｘ2、C.75ｇｘ2）
価格	\8900-	保存方法	冷蔵
ひとこと	A.ハモンイベリコ　スライス　１００ｇＸ１、 B.イベリコチョリソ　７５ｇＸ２ C.イベリコサルシチョン　７５ｇＸ２、　各スライスパックのセットです。　単品購入~~\9240-~~より340円お得！

番号

S103

数量

・イベリコ豚を堪能できる、イベリコ基本３点セットです。

商品名	イベリコ　セット　250
原産地	スペイン	内容量	250ｇ　（50ｇｘ2、75gｘ1、75ｇｘ1）
価格	\6500-	保存方法	冷蔵
ひとこと	ハモンイベリコ１００ｇ、チョリソ７５ｇ、サルシチョン７５ｇ、の各スライスパックをセットにしました。単品購入より220円お得です！

番号

S102

数量

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