イベリコ豚の生ハムならハモンイベリコ専門店の『イベリコ屋.com』。 イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」です
イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』
イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』
イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ屋.comサイトのトップページへ イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 ショッピングカートの中を見てみる イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』
イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 商品ラインナップ一覧 イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 ご来店ありがとうございます。イベリコヤドットコムはこんなショップです。 イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ屋.comでのご購入方法について等、はこちら イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』 イベリコ屋.comへのご質問やお問い合わせはこちらから イベリコ豚の生ハムなら『ハモンイベリコ』専門店の『イベリコ屋.com』
 
イベリコ屋.com取扱商品リスト
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」
お得なセット商品はこちら
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」
イベリコのサラミ製品はこちらから
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」
イベリコのサラミ製品はこちらから
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」
スペイン産生ハム、ハモンセラーノはこちら
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」
キャビア・デ・リオフリオ社のオーガニック・キャビアはこちら
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」
熟成バルサミコ製品はこちら
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」
ハモネロ（生ハムカット用台）、カービングナイフはこちら
イベリコ屋.comは幻のイベリコ豚の最高級生ハム、ハモンイベリコをお届けする「ハモンイベリコ専門店」


SHOP INFO
インターネット注文
年中無休 24H受付
ＦＡＸ　によるご注文
年中無休 24H受付
営業時間　
10時〜18時
休業日
土・日・祝

携帯サイトはこちら

イベリコ屋.com携帯サイト

商品詳細
アチェート・バルサミコ　ゴールド 25年熟成
アチェート・バルサミコ　ゴールド 25年熟成
アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ（画像はロブスター12年熟成です）
アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ
アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ
アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ（画像はロブスター12年熟成です）
アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ
アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ（画像はロブスター12年熟成です）

アチェート・バルサミコ　ゴールド 25年熟成


 ボッリーノ・オーロ（ゴールド・ラベル）のバルサミコ酢

 25年熟成。コルソルッチオ［検査官］により厳正に評価されたトラディショナルの最高峰バルサミコ酢。フルーツ、アイス、ケーキに最適です。

長い歴史と共に重ねた様々な香りの樽の中で最低25年間熟成して獲得したその幅広い香りを言葉で言い表すのは非常に困難です。そのプレステージや魅力は偶然ではなく、二度と繰り返すことのできないユニークな味わいに変身します。

常に生で使用し、甘みと塩味を与えフルーツ、アイス、ケーキに最適です。
また、最高の珍味として、昔の不老長寿の妙薬のようにそのままスプーンでも楽しめます。

原材料  葡萄
原産地  イタリア　レッジョ・エミリア地方
パッケージ  瓶
容量  100ml
保存方法  常温
賞味期限  -

商品番号 FE5625
商品名 アチェート・バルサミコ　ゴールド 25年熟成
定価 オープン価格
販売価格 28,000円
メーカー FERRARINI
送料区分 送料別
在庫

数量:

バルサミコの聖地、モデナ地方の伝統的な製法で有機ぶどうの一部（果もろみ＝ワインとなるぶどうジュース）を煮詰めて発酵させ（モストコット）、屋根裏部屋（アチュタイヤ）の木樽で樽移し（トラヴァーゼ）を繰り返して熟成したアチェート（芳香性の）バルサミコ。

とりわけ12年以上の熟成を要するトラディショナル・バルサミコは、『黒い金』とも称されるイタリア・フェラリーニ社を代表するDOP製品です。　1本ごとの製品にロットナンバーを与えられるなど、厳しい検定をパスした名品のみに許されるパッケージでお届けしています。

FERRARINI　フェラリーニ社
FERRARINI　フェラリーニ社
食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を知られるフェラリーニ社。創業は1956年。熟練した職人の経験を生かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使する徹底的な品質管理体制は高い評価を受け、1989年には品質管理システム認定期間として世界的に権威のある『CSQA』と『IQ-NET』より優秀企業としての認定を取得。名実共にイタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニー。

おすすめ商品
アチェート・バルサミコ　ロブスター 12年熟成

アチェート・バルサミコ　ロブスター 12年熟成
定価  オープン価格  
販売価格  12,000円

数量:
アチェート・バルサミコ　シルバー 18年熟成

アチェート・バルサミコ　シルバー 18年熟成
定価  オープン価格  
販売価格  15,000円

数量:
アチェート・バルサミコ　ゴールド 25年熟成

アチェート・バルサミコ　ゴールド 25年熟成
定価  オープン価格  
販売価格  28,000円

数量: