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商品詳細
イベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ スライス |
イベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ スライス |
ハモンイベリコ スライス真空パック 100ｇ |
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ハモンイベリコ スライス真空パック 100ｇ （50ｇX2）
| たった６．５％の生ハムだけがもつ贅沢な香りの脂です |
幻の生ハム「ハモンイベリコ」にも生産地や生産者によってその味には違いがあります。
「イベリコ屋.com」では香りが強く、脂の旨みがしっかり出ていて、塩気が強すぎず弱すぎずイベリコ豚の特徴がバランス良く凝縮されているハモンイベリコを選びました。
味のプロであるシェフが選ぶホンモノのハモンイベリコをお好きなときにじっくり堪能していただけます。
かの芸術家パブロ・ピカソが愛しガウディをも虜にした幻の生ハム、ハモンイベリコです。
口の中で溶けてしまうほど熟成された脂をじっくり堪能してください。 |
原材料 |
イベリコ豚、塩、発色剤 |
原産地 |
スペイン ギフエロ地方 |
パッケージ |
真空パック （日本国内でスライス・真空パック） |
容量 |
100ｇ （50ｇｘ２） |
保存方法 |
冷蔵 |
賞味期限 |
30日以上 |
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| 商品番号 |
CD1805 |
| 商品名 |
ハモンイベリコ スライス真空パック 100ｇ （50ｇX2） |
| 定価 |
オープン価格 |
| 販売価格 |
3,600円 |
| メーカー |
CAMPODULCE |
| 送料区分 |
送料別 |
| 在庫 |
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| ■エスクァイア日本版 5月号・で賞獲得！ |
「お取り寄せ生ハムの実力や、いかに？」の記事に『イベリコ屋.com』のハモンイベリコが登場！
おかげ様で賞までいただきました！！
この企画は各店からイベリコ生ハムを取り寄せてその味の違いを味のプロたちに評価してもらおう、的な記事でした。
審査員にはあの”キム兄”こと木村祐一さんの名前も。
ほかにも10社ほどの「ハモンイベリコ」のプレビューがありましたが
その中で「イベリコ屋.com」の”ハモンイベリコ”は見事に賞を獲得！と、大健闘の結果となりました。
味の感じ方には個人差があるものですが、こうやってプロのかたがたから”美味しい”という評価をいただくとやっぱりうれしいですね。 |
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| CAMPODULCE カンポデュルセ社 |
| 1993年の創設以来イベリコ豚やハモンセラーノを扱う「CAMPODULCE
CURADOS S.L」。その品質管理システムは他に類を見ない程の高いレベルです。そこから生産される商品レベルの質の高さはスペイン内外で認められ急成長を遂げ、いまやスペインハム業界のリーディングカンパニーになっています。 |
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